2015.
03.
19
19:43:52

最近焼くチーズケーキは湯煎焼きのベイクドチーズケーキがお気に入りです。
普通に焼くよりもよりしっとりとしてて濃厚で美味しい~~~~!!
この美味しさはもちろん湯煎焼きだけではなくて、
北乳 リュクス クリームチーズ 1kgを使ったからかな。
リュクスは生クリームの濃い味わいって感じというか、酸味はおだやかでクリーミー♪
大好きなクリームチーズです。
今回はビスケットの上には
ラムレーズン 200gを2周びっちりと敷詰めています。
ラムレーズンが入ると大人の味でちょっとリッチな感じ。
これが湯煎焼きのあと。
なぜか、真ん中が気泡みたく膨れた。。。これだけが気になる。
けど、味は超好みだったのでもう少しマイレシピを煮詰めてよ~っと。
ウキウキのコーヒーブレイクにお絵かきしたら怖いクマができた(笑)
チーズケーキが美味しかったからこの際クマはどーでもよくなったけど
改めて見るとヒドイ^^;
とにかく美味しいお菓子を食べるってのは幸せな時間♪
びっくり価格
↓


普通に焼くよりもよりしっとりとしてて濃厚で美味しい~~~~!!
この美味しさはもちろん湯煎焼きだけではなくて、
リュクスは生クリームの濃い味わいって感じというか、酸味はおだやかでクリーミー♪
大好きなクリームチーズです。
今回はビスケットの上には
ラムレーズンが入ると大人の味でちょっとリッチな感じ。

これが湯煎焼きのあと。
なぜか、真ん中が気泡みたく膨れた。。。これだけが気になる。
けど、味は超好みだったのでもう少しマイレシピを煮詰めてよ~っと。

ウキウキのコーヒーブレイクにお絵かきしたら怖いクマができた(笑)
チーズケーキが美味しかったからこの際クマはどーでもよくなったけど
改めて見るとヒドイ^^;
とにかく美味しいお菓子を食べるってのは幸せな時間♪
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