あかりをつけましょぼんぼりに～♪なひな祭り


可愛いひな祭りカラーのロールケーキタワーが今年のひな祭りのスイーツ。



このひな祭りカラーはこのカラーを使っています。



Wilton 8カラーセット　この中のレッドとグリーン。



 

レシピはこちら
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* バースデーロールケーキタワー　by あいりおー

ロールケーキ天板の大きさに合わせてカットした繰り返し使えるシートに模様をこのようにつけて


一旦冷凍して固めておきます。これは前日にしておくと楽ちんです♪

予定よりもグリーンの色が出てしまったヾ(´▽｀*;)ゝ"


私はこのストライプを100均のペラペラまな板をカッターでカットしてこれ専用に手作りしています。


ドットはコルネに入れてその都度ね。


ふわふわスポンジはいつもcotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg


きめ細かくて、しっとりした焼き上がりが好きです。


 


模様は４ｃｍ幅にカットできるように４の倍数で模様付けてます。


このクリームを巻いたものを翌日まで巻いておくと、柄がシートにくっつきやすくなるので


20分くらい固定できたらカットしておいた方がいいと思います。



 


中がほんのりピンクなのは今回cotta フリーズドライ いちごパウダー 30gを入れたイチゴクリームです。



 


アイシングクッキーがなくても、お雛様がいたらね！


今日は素敵なお雛様メニューがいろんなお家で並ぶんだろうな♪

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