Happy Delicious Bakery いちごのロールケーキ♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
いちごのロールケーキ♪
111ロール


先ほど長女達を部活のあるところまで送ってきました。


朝7時半集合だと車の窓が霜ってましてね。。 ( ̄m ̄*)


集合時間まで余裕があるわけではなかったので、寒さも忘れ、ガソリンスタンドのカードで


霜をゴリゴリ削るという荒業で出発。


北海道に住んでいたころはそういう棒が必ず車に入っていたんだけどね~。。


遅刻と事故は厳禁なので焦った~ヾ(´▽`*;)ゝ"


送り終わったらジャージに着替えて、凍りそうな寒さの中ウォーキングして


これからまた合奏を聞きにまた送った学校へGO!


1分も無駄にしたくないので動き続け、合間にブログ。


って、ロールケーキの話やった(*´∀`*)ゞ


ただいまイチゴ満喫中~!


可愛いイチゴが店頭にお手頃価格で出回ってきて嬉しい限り。


111ロール3 



ロール生地にはcotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg


これで焼くとしっとりきめ細かく焼けるんです♪


cotta 細目グラニュー糖 1kg 細かい粒子で卵やバターなどにすぐに溶け込む。


ただ今回ミスを犯したのがオーブンの奥の壁にぴったり天板がくっついてちょっと焦がしちゃって。。


そこを削ったら短くなった。。。(*・▽・*)


なので巻きが減った。。



そういえばね、私のインスタグラムで話かけてくださった方がcottaさんの『マストバイ』を読んでくださって




このクイジナートのハンドミキサーを買ってお菓子作りが変わったって教えてくださいました♪なんか嬉しい♪


単純に自分がお気に入りなものを他の方も使ってくださって、それを気に入ってくださると嬉しいですよね。



111ロール2 





イチゴと生クリームを買う機会が増え、お金が減り、体重が増えるってどーよ。。(*ノ∀`*)ノ


それでもお菓子作りが大好きでやめられないので、ならば歩くしかないと


1月5日から毎日小雨でも歩いてます。


まぁ、減ることはないけど、なんとなく気持ち引き締まってきたかな。


継続は力なり、真夏になるまではやりたいと今は思ってる(笑)














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Posted by あいりおー
 
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