マカロンと同じような材料なのにこんなにも見た目が違うダックワーズ。


ダックワーズのが好きだったりするけど、見た目は断然マカロンのがかわいくて


ダックワーズって地味だなぁ～＾＾；なのにめっちゃ美味しいのよね。


私がマカロンでもダックワーズでも使う材料はいっつもこれ。

プレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kgが一番好きです。

マカロンの時はcotta 純粉糖 500g　ダックワーズの時はcotta オリゴ糖入り粉糖 1kg


 



ダックワーズのサイズにぴったりなこの袋はSN-75 ガス袋(コムセボン) 75×130(白)


英字がさりげなくてとってもかわいい袋です。


これにウェルパック Ｂ - ３０を入れて、クリップシーラー Z-1でとじたら出来上がり♪


シーラーはやっぱり外せないアイテムですね。


 



それと今季クリスマスケーキを3種ご紹介していますが、これが第三弾です。

* クリスマスチョコレートケーキ　by あいりおー


中のスポンジもチョコ色、クリームもチョコクリームでチョコチョコ尽くし♪


お子さんのウケはばっちりでございます（笑）


うぅ～～～！今年は決まったって楽天で言ったけどやっぱり迷うかも＾＾


候補は上がってるけど、最終的にどーしよーかな～。


みなさんはクリスマスケーキ決まりましたか＾＾

応援ポチっとしていただけると嬉しいです＾＾

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