12月に入ってから恐ろしくマカロン焼いています＾＾


これはちょっと頼まれものだからですよ～＾＾；


そしてcottaさんからcotta ラピッドマカロン（マカロンミックス） 200gをいただく機会があって


初めてミックス粉のマカロン焼いてみました。


失敗知らず（笑）すごいピエも出るし、色もきれいに出るし乾燥不要。


なんのコツもなく作れるので、子供にせがまれる友チョコならぬ、友マカロンにぴったりでは！！！


私は作るのが大好きなのでふつうに作る方が好きだけど、初めて作る人や



プレゼントにたくさん配りたい人にはめっちゃおすすめなアイテムだと思います。



ミックス粉といえども、cotta 純粉糖 500gとプレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kgと


色素はWilton 8カラーセットや中に挟むバタークリームやガナッシュは必要なのです。


でも失敗しないマカロンなんてびっくり＠＠



 



あまりにも簡単ですぐできちゃったので余ったロイヤルアイシングでお絵かきしてみたよ＾＾


最近このアイシングで細かい線を描く練習がしたかったからちょうどよかった＾＾


同じテンポでカーブを描くのはちょっと難しいけど


これができるようになるたんだよね～。


ちなみにこのマカロンはcotta カオカ ブラン 35％ 300gとcotta フリーズドライ いちごパウダー 30gを使った


ストロベリーチョコガナッシュです。


甘酸っぱくて美味しい♪


このカオカ社のチョコレートはオーガニックで高品質なのに、わりと買いやすい価格帯が嬉しい♪


カオカのホワイトチョコは甘さ控えめでとってもミルキーで美味しいです＾＾

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