Happy Delicious Bakery 可愛い12cmミニシフォンケーキ♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
可愛い12cmミニシフォンケーキ♪
1113シフォン




最近シフォンケーキをよく焼いています。


簡単で低コスト(笑)こんな嬉しいお菓子はありません^^


いつもは17cm型で焼くけど、この日はプレゼント用に12cmのシフォン型で。


使った型はスモールシフォン ロイヤルクレストペット蓋付 SC836A (小



スモールシフォン シンプルロゴペット蓋付 SC838A (小)


これなかなかかわいい型で大好きなんです。


紙の型で焼くシフォンは型はずしのストレスフリ~(笑)


めっちゃきれいに外せますから♪





1113シフォン2 



この型専用のレシピはこちらcotta recipe circle * 可愛い12cmシフォンケーキ by あいりおー


小さくてもふわふわに焼けますよ♪


いつも書いてるけど、シフォンケーキにはcotta 薄力粉 ドルチェ 1kg


cotta バニラビーンズ (TO)100g入が欠かせない材料です^^



なんとも言えないふわもちの食感に焼けて私はこれが好きです♪




1113シフォン3 


この日はめちゃめちゃ膨らんで蓋が閉まらない><


本当は嬉しい悲鳴だけど、蓋したかったのだ^^;


1113シフォン4 



規格袋 SGタイプ NO.20(180+60×400)の袋に入れて、クリップシーラー Z-1これで止めて、


透明シール ベーシック ブラウンを貼ったら出来上がり。



この半透明な帯シールも大好きで、こういうお菓子のラッピングに向いています。


わりと長さのある袋だと英字が映えておすすめです^^


今日は明日のお客様に備え、カーテン洗って、床も電球も磨いた(笑)


あと廊下の端っこの埃がたまりやすい場所も念入りに掃除。

誰も見ないんだけど、そういう時にちょっと張り切って掃除すると大掃除が楽だもんね♪


お菓子やパンが上手に焼けたり、綺麗に掃除ができると嬉しくなります^^













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Posted by あいりおー
 
[シフォンケーキ