昨日久々にプリンを作りました。


急きょマンションのお友達が久々に来てくれることになって


うちにあるお菓子はマカロンとパンプキンモンブランだけ。


なんか足りないよね？ってことですぐできるものは～？？？って考えたらプリン。


蒸したあと、冷めるまでには時間がかかるので、蒸しあがったら氷水につけて急冷。


合間にはまり中の角食も作っていたので、ちゃっちゃ～っと。


レシピは死ぬほど作ったこちら（笑）


* とろ〜り絹どけプリン　by あいりおー



 


もう秘密兵器のおかげで苦労なく、とろ～りプリンの完成。


あの火加減の苦労はなんだったんだ？とある意味悲しい気持ちと


絶対失敗しないところは嬉しい♪



 



我が家で子どもに喜ばれるお菓子の1位、2位を争うプリン。


大福とプリンが一番喜ばれるおやつってのは嬉しいような、


作った気がしないほど簡単なお菓子で複雑だ（笑）


うちの子は凝ったお菓子があまり好きじゃなくてね～。。


でもこのプリン、瓶が何度も使えてエコでやっぱりプリン最高！（笑）

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