2014.
09.
17
06:08:33

昨日久々にプリンを作りました。
急きょマンションのお友達が久々に来てくれることになって
うちにあるお菓子はマカロンとパンプキンモンブランだけ。
なんか足りないよね?ってことですぐできるものは~???って考えたらプリン。
蒸したあと、冷めるまでには時間がかかるので、蒸しあがったら氷水につけて急冷。
合間にはまり中の角食も作っていたので、ちゃっちゃ~っと。
レシピは死ぬほど作ったこちら(笑)


もう秘密兵器のおかげで苦労なく、とろ~りプリンの完成。
あの火加減の苦労はなんだったんだ?とある意味悲しい気持ちと
絶対失敗しないところは嬉しい♪

我が家で子どもに喜ばれるお菓子の1位、2位を争うプリン。
大福とプリンが一番喜ばれるおやつってのは嬉しいような、
作った気がしないほど簡単なお菓子で複雑だ(笑)
うちの子は凝ったお菓子があまり好きじゃなくてね~。。
でもこのプリン、瓶が何度も使えてエコでやっぱりプリン最高!(笑)
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