Happy Delicious Bakery ロールケーキタワー♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
ロールケーキタワー♪
801 50000ケーキ青 



昨日のクッキーをロールケーキタワーにモリモリ飾ってみましたァ ‘`♪ヾ('∀'o)ノ


タワーだけでもいいのだけど、アイシングクッキーを飾るとフルーツが乏しい今の季節でも


なんとか、かんとかなるもんでヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪


レシピはcotta recipe circle * バースデーロールケーキタワー by あいりおー


パータデコールってこのロール生地に模様をつけるための生地は全部同量なのだけど


このときは薄力粉だけ2g増してみた。


もしかしてはがれにくいかな?って思って。


このときはかなりきれいにベーキングシートから模様がはがれず生地に乗ったまま。


2gがよかったのか?余熱が十分だったからか?


ちょっと今度も同じ実験をしないとね。


801 50000ケーキ 



同じケーキで背景がピンク。


この暑い時期に一般家庭でナッペはかなり難しいので


このロールケーキタワーだとナッペも不要で、食べるときにカットもいらず


夏にはもってこいかな~♪


あっ、でもオールシーズンいけちゃいます♪


粉はcotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg


砂糖はcotta 細目グラニュー糖 1kg


ロールケーキやクッキーに色つけしてくれるのはWilton 8カラーセット


この3つは私の中で必須お菓子作りアイテムです(o´艸`o)ァハ♪












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Posted by あいりおー
 
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