Happy Delicious Bakery お手軽クランブルマフィン♬
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
お手軽クランブルマフィン♬
810クランブルマフィン 




久々にマフィンを焼きました。


毎日次女のお友達が遊びに来てくれるから、その3時のおやつにね!


今回はめちゃめちゃお手軽にオシャレなアメリカンカフェのようなスイーツができちゃう


cotta アメリカンクリームケーキミックス 500g  こちらを使いました。


材料がこのミックス粉と水とサラダ油と卵だけ!!!


うっそ~~~~~!!こんだけ?


こんだけでとっても簡単に美味しいマフィンができました。



810クランブルマフィン2 



バターを室温に戻したり、砂糖や粉や卵を計量したり、なんていろいろ計らなくていいのが嬉しい。


今回は水のところ牛乳に置き換えて作ってみました。


ほんのり塩気があって、甘い香りとともに焼きあがり、オーブン開けると


ふわ~~~~んと部屋が甘い香りに包まれます。


810クラウンブルマフィン3 


いつもオレンジタルト用に冷凍してあるクランブルや生のブルーベリー


デルスール 完熟ラズベリーホール(メッカー種)500g


cotta カカオバリービストールブランサタン(ホワイト) 300g こちらのチョコをINしてちょっと豪華に(笑)


このラズベリーは粒ぞろいでかなりきれいなものが入っています。


そういうのは飾りにして、ちょっと形が悪かったものとかはこういう焼きこみに。


ほとんどきれいなので、きれいなものも今日はいれてます。


このホワイトチョコはコクがあって、ミルキーでとっても美味しいです。



ほぼそのままつまみ食いしてるって話も^^;



810クランブルマフィン3 



100gのミックス粉で4個のマフィンができました。


ちょうど食べきりでいい感じ♪


今日はアイスティーで食べたけど、ブラックコーヒー片手に雑誌なんて読みながら♬


なんて優雅なひと時に簡単で美味しいミックス粉おすすめです♪


スタバに行ったつもりでおうちカフェ♬











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こちらにvivianさんの美味しいレシピが満載です


 


オシャレな保存容器WECKのお取扱い始まりました。





810 612weck
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Posted by あいりおー
 
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