ちょっと頼まれもので『ロールケーキタワー』を作りました。


本当は2段ケーキとかって言われましたが＾＾


この暑さで2段もナッペは私の腕では不可能ということで＾＾；


気温30度超えでは生クリームのホイップさえ危険。。。


なので4段だけどナッペなしで、かわいい模様つき♪


バースデーロールケーキタワー by あいりおー


でもこれだけじゃ、ダメなんです。


もっともっとかわいくするアイテムをぼちぼち制作してバージョンアップさせました＾＾


それはまた今度にでも。



 


今回なかなかいい感じに焼けました。


ただ焼く前にありえないアクシデント発生させましたけどね。。。


なんとせっかく柄をつけたシートを天板に敷き忘れて、生地を2/3ほど流して


「やべぇ～～～～～」ってまたボウルに生地を戻し、型紙から切って準備し直すという。。。


あり得ないです。。。。ありえない。。。。


でも焼けた！！！わぁっしょ～い！


今回実験的にパータデコール（柄をつける生地）の薄力粉のみ２ｇ増量。


そしてバターの代わりに今話題の『ネオナチュレ 』


バターとマーガリンが一緒になったようなコンパウンドバター。


これにも問題なく使えました♪


そして今までレシピで180度13分程度だったところ14分にしてみたら


柄がさらに取れにくい！これはご家庭のオーブンの癖でだいぶ変わると思いますが


我が家のオーブンでは180度１４分が焼き色がつかず、柄が取れないい感じ。


薄力粉２ｇ増量ももしかして意味があるかも。


出来上がってもさらにレシピって改良してみたくなるんですよね～。


それでどんどんいいものになればうれしい♪

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