Happy Delicious Bakery バースデータルト♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
バースデータルト♪
714めぐちゃんケーキ


先日のMちゃんのお誕生日に作ったタルトです♪


夏はナッペもうまくできないだろうし、イチゴもないし、タルトにしよう!


そういえば、去年もタルトだったかも~~~~~@@去年はたしか桃!


まぁ1年も前の話だからいいか^^;なんてことでブルーベリーのタルトにしました。


今が旬のブルーベリー、国産物も出始めていつもは外国産しか売ってないお店も


たくさん国産ブルーベリーを扱っていたのでやった~~~!!


できればやっぱり国産で作りたいもんね!


レシピはcotta recipe circle バースデーフルーツタルト by あいりおー



中に●<冷凍>グランベル フランボワーズホール 500gを入れて


Wベリーで仕上げてみました。


カット面はもちろん知りませんが(笑)


それがホールケーキの怖いところだけど、ホールならではの華やかさをね♪




714めぐちゃん誕生日 



そこそこかわいくポンポン絞りできたかな~(爆)


毎回1回で上手に絞らねば!って緊張して1つ1つ心をこめて絞ってます^^


トップまで行くと最後は息を飲んでふぅ~って絞り終わります^^


やっぱりお誕生日ケーキ作りってワクワクして、とっても楽しいです♪















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絶品タルトの材料


●<冷凍>北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g  ミルキーな味わいで美味しい

これしかもう使えない!→●プレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kg


cotta オリゴ糖入り粉糖 1kg タルト生地がなめらか~♪
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Posted by あいりおー
 
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