Happy Delicious Bakery 甘夏のマーマレード♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
甘夏のマーマレード♪
 


こんな時間にこんばんは^^


ここ何年かはこの時期になると甘夏のマーマレードを作ります。


マーマレードって地味~~~~~な作業で栗の渋皮煮を作ってる自分を思い出すくらい。


どっちも地味な作業だけど、終わったあとの達成感ときたら(笑)


ちまちま皮剥いて、千切りして、実の薄皮剥いて、ゆでこぼして


コトコト煮て、瓶詰めして、煮沸して。


あぁ~~~~~すごい作業@@


なのに作るんですね~。


今はお金を出せばなんでも買えるけど、自分で作ると何が入ってるかもわかるし


なんか手作りっていいですよね。


手をかけた分大事にしようとか、食べるときに嬉しい気持ちになったり。






613ジャム 



ジャム作りついでにオニオンドレッシングとか、


紫玉ねぎのマリネとか、ついでにかわいいパスタを入れてみたり←作ってない(笑)


これらを大事に美味しく食べたいと思いま~す♪


今日はたったこれだけ^^


だけどこれ作るのにうん時間(笑)











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Posted by あいりおー
 
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