Happy Delicious Bakery ビールみたいな簡単シュワシュワソーダゼリー♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
ビールみたいな簡単シュワシュワソーダゼリー♪

612ビールゼリー


簡単な材料3品で混ぜる時間は20分~30分程度でできるゼリーを作りました。


冷やす時間はいれてませんよ^^


あっという間にできて面白いゼリーです。


泡と下の黄色っぽいゼリーも同じゼリーでできています。


cotta recipe circle ビールみたいな簡単シュワシュワソーダゼリー♪ by あいりおー


612 ビール泡 



普通のゼリーを作ってカップに注ぐのですが、


普通はとろみがつくまで冷やして~って工程をより簡単に


ジュースの1/5だけをゼラチンを溶かすために加熱し、残りはよく冷やして


すぐカップに注げるようにしています。


わざと残したゼリーはカプチーノなどで活躍するミルクフローサーを使って


このように泡立てています。これがビールの泡み見えるもとです。


ビールに見えるように炭酸のオレンジジュースを使っています。


なので炭酸が消えないようにかきまぜすぎに注意です^^



612ビールゼリー3 



ちょっとカップを変えてみたり。


612ビールゼリー4 



ほら!倒してもこぼれません(笑)


612ビール5 




泡もしゅわぷるな感じです。




612ビールゼリー2 




もうすぐ父の日なんでお子さんと一緒にお父さんをびっくりさせてみてはいかがでしょうか?^^


使ったピックとカップ


父の日ピック 四角

N-シンプリティー 60径
















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Posted by あいりおー
 
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