Happy Delicious Bakery 小さなバースデーケーキ♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
小さなバースデーケーキ♪
531バースデーマンゴーケーキ2 



かなり前になるのですが、温めてきたバースデーシリーズ(笑)


小さな12cmのバースデーマンゴームースケーキです。


cotta recipe circle バースデーミニマンゴームースケーキ by あいりおー


たとえば、2人家族とか、1日で食べきりたいとか。


一般的に15cnの5号ケーキが4人家族で2回食べられるかな?ってサイズでしょ。


それよりも小さいかわいいサイズです。



531バースデーマンゴーケーキ2 



使ってるマンゴーはディラフロスト マンゴピューレ 1kg



このマンゴーピュレーは甘くてそのままシャーベットでも食べられちゃうくらいです^^


でも1kgもいらないわ~って人ならラ・フルティエール マンゴーピューレ加糖10% 250g



250g入りなので2個いるけど、1kg使い切れないならこっちのがいいかも♪


余ってもそのままでも十分美味しいです^^





531バースデーマンゴーケーキ3 



トッピングはもちろんマンゴーが手に入ればそれが一番だけど


なかなか生のマンゴーは手に入らないので、私はアンズ2号缶(490g)これを使いました。


完詰めだけど、粒ぞろいで、甘さは控えめで適度な酸味でなかなか美味しいです。


トップはグランベル オレンジスライス 4号缶はこれを使っています。


これはタルトやマフィンやとにかく焼き菓子系にめっちゃヘビロテしていますが


これもスライス全てがきれいでおすすめ♪


余ったオレンジは冷凍して使えるのでこんなたった1枚でもすぐ使えて便利です^^


真夏のお誕生日でお誕生日向けのフルーツがあまりない時期にぴったりかも♪


7月~10月までイチゴが手に入らないもんね。。


そんな夏から秋生まれさんへ♪^^


誕生日じゃない方も普段のおやつに♪(笑)












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cotta recipe circle バースデーパンケーキ by あいりおー


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Posted by あいりおー
 
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