2014.
05.
03
06:39:10
これまた古い話で4月に焼いてるダックワーズ。
焼き菓子の中で一番好きかもしれないです。
この9個のダックワーズを焼くのに、卵白が80ｇ必要で
プリンとか、カスタード系のお菓子を作ったあとは卵白が余って作れる
卵白大量消費お菓子です＾＾
オーブンの位置でいつも割れる場所があるけど、それは裏側に使うから良しとしています。
本当はすべて割れてほしくないんだけどね～。。
表面もダックワーズらしくなってきたかな？
16区のダックワーズを食べたときは本当に美味しくて感動しました。
本家はもっと軽くて、それを目標にしてるけど、そもそも配合か？
それとも製法か？焼き方か？
まだまだ理想んお超軽いダックワーズではないけど、おうちmadeならね。
2種の個包装袋をつかってみたくて、同じ味なのに分けてみたというね。
洋服と一緒で新しく買ったらまず家で着てみるでしょ？
あんな感じで袋とお菓子が似合うかな～みたいな＾＾
それもお菓子作りの楽しさと言えるでしょ＾＾
これも結局お気に入り＾＾
表はマットな半透明で英字が斜めに描いてあって、裏は焦げ茶のシックな色あい。
ウェルパック B-20（50個パック）を入れて、
なんでもこういう袋に入れたら、裏は
こちらのシールを。
日本人は英語がカッコ良く見えちゃうんだよね＾＾
ダックワーズは冷凍もできるからとっても便利で美味しい♪
ダックワーズのおもな使用材料は
↓
ウェルパック B-20（50個パック）を入れて、
なんでもこういう袋に入れたら、裏は
日本人は英語がカッコ良く見えちゃうんだよね＾＾
ダックワーズは冷凍もできるからとっても便利で美味しい♪
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