Happy Delicious Bakery シュークリーム♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
シュークリーム♪
427 シュー 



もうはるかかなた前に作ったシュークリーム。


4月のはじめくらいだと思われる^^


カスタードたっぷりのイチゴのシュークリーム♪


子どもにはイチゴはいらないお言われたけど、イチゴがあるとかわいいもんね!


お菓子は味はもちろんだけど、可愛いがないとってことで。


参考生地レシピはこちら



cotta recipe circle チョコっとシュークリーム♪ by あいりおー


レシピではリスドオルとドルチェの半々だけど、


最近はオールはcotta 薄力粉 ドルチェ 1kgで。



427シュー2 



シュー生地を器に蓋ですくって食べるくらいのとろ~りなクリームを入れました。


カスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリーム。



カスタードにはたっぷりcotta バニラビーンズ (TO)100g入を入れて♪



427シュー3



飾りに使ったのはピック プティボヌール(ピンク)


このピックハート型でお花の柄がとっても素敵なピックでお気に入りです。

















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Posted by あいりおー
 
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