インスタグラムを私もやってるのですが


インスタでUPした画像はこっちでUPしたのかわからなくなりますヾ(´▽｀*;)ゝ"


危うくお蔵入りするところだった。


これはMちゃん家に久々にお友達が集合する日に持って行ったお菓子。


まだ幼稚園がはじまったばかりで早帰りで子供達もいるなら


カットいらずなお菓子がいいよね？ってことで♪


バースデーロールケーキタワー by あいりおー



 



この日の土台はこれです♪


何度でも使えるベーキングシート1枚入（クリアケース入）を天板の大きさにぴったり合わせてカットしています。


その下に更紙で型を作っています。


これを描くのに私にしてはかなり時間を要しています（笑）


ドットをね。。コルネ使わず規則的に描くのに(｡￫∀￩｡)ｷｬﾊ♡


そして焼き上がりにシートを外すのに緊張！


はがれませんように！って。


ゆっくり丁寧にはがしてどーにかね。


色はこれでつけています。Wilton 8カラーセット


これは私にはなくてはならないアイテムです♪









ロール生地にはcotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kgを愛用しています。


いろいろ使うけど、ジェノワやロール生地はいつもこれです。


ロールケーキタワーは出来上がるととっても嬉しくなるケーキです♪

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