Happy Delicious Bakery メルヘンなロールケーキタワー♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
メルヘンなロールケーキタワー♪
423 ro-ru 



インスタグラムを私もやってるのですが


インスタでUPした画像はこっちでUPしたのかわからなくなりますヾ(´▽`*;)ゝ"


危うくお蔵入りするところだった。


これはMちゃん家に久々にお友達が集合する日に持って行ったお菓子。


まだ幼稚園がはじまったばかりで早帰りで子供達もいるなら


カットいらずなお菓子がいいよね?ってことで♪


cotta recipe circle バースデーロールケーキタワー by あいりおー



423ロールケーキタワー下地 (2) 



この日の土台はこれです♪


何度でも使えるベーキングシート1枚入(クリアケース入)を天板の大きさにぴったり合わせてカットしています。


その下に更紙で型を作っています。


これを描くのに私にしてはかなり時間を要しています(笑)


ドットをね。。コルネ使わず規則的に描くのに(。→∀←。)キャハ♡


そして焼き上がりにシートを外すのに緊張!


はがれませんように!って。


ゆっくり丁寧にはがしてどーにかね。


色はこれでつけています。Wilton 8カラーセット


これは私にはなくてはならないアイテムです♪





423ロールケーキタワー3



ロール生地にはcotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kgを愛用しています。


いろいろ使うけど、ジェノワやロール生地はいつもこれです。


ロールケーキタワーは出来上がるととっても嬉しくなるケーキです♪










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Posted by あいりおー
 
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