Happy Delicious Bakery 可愛い友チョコ♪
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毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
可愛い友チョコ♪
214 クッキー 


もう14日は過ぎ去ったのだけど、14日の早朝から作った私の友チョコ。


このシリーズ私大好きで、自分で作って、トリュフよりも可愛いんじゃ?(笑)


レシピはこちらcotta recipe circle サクサク型抜きクッキー by あいりおー


今回はバレンタイン仕様だったので、リボンの



両サイドにcotta カカオバリービストールエクセランス(スイート) 300g



cotta カレボー823 ミルク 300g


こちらの2種のチョコをコーティング。

もちろん、cotta マイクリオ(カカオバターパウダー) 20gを入れて 。



あっという間にテンパリング。


214クッキー2 



トリュフで作っておいたお花チョコとかつけて。


214クッキーハート 



こちらはハートにはcotta カレボーホワイトカレットW2NV 300g



cotta フリーズドライ いちごパウダー 50gを混ぜて春仕様のチョコをコーティング。




214クッキー3 




サイドで味が違って嬉しい♪




214クッキーラッピング 



今回初めて使う袋がめっちゃ素敵♪





表はマットな半透明で英字が斜めに描いてあって、裏は焦げ茶のシックな色あい。


クッキー2枚とかがちょうどいいサイズです。


マドレーヌとか、フィナンシェ1個とかね。


とにかく使える袋見つけてしまった^^


こんな感じであと1種私の友チョコ今さら続く(笑)













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Posted by あいりおー
 
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