ちょっと前に頼まれもので作ったイチゴのデコレーションケーキ。


私が一番簡単で一番好きな丸口金を使った絞りで


シンプル可愛い子を♪


やっぱイチゴのある季節っていいね～ ♪



 



最近はジェノワーズを焼くことも多くなって本当よく焼いてます。



ちゃんと型いっぱいに膨らむと嬉しいなぁ～♪



オーブンの前ではやはりドキドキします＾＾



レシピはクリスマス特集で作らせていただいた　こちら　


ジェノワーズに使った粉はcotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg


キメ細かい生地が焼けるからやっぱりこれが好き。














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