今日はお友達Ｓちゃんのお誕生日♪


いつも仲良くしてもらってるほんの気持ちでお誕生日ケーキを作りました。


イチゴのシンプルなケーキ♪


今日が誕生日だけど渡したのはちょっと前（笑）


プレゼントする人を想いながら作るケーキは本当に楽しい！




 



いつもシンプルモダンなそんなカッコイイ系が好きなＳちゃんだけど


お誕生日ケーキはフリフリで＾＾


なのでケーキのサイドはシンプルにノーデコ。


使った粉はcotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg キメ細かい生地が焼けるからやっぱりこれが好き。





 



1段目のフリフリは細めにしようかな～ってしたけど、やっぱいつもの大きめフリフリが良くて


2段違うという。。。（笑）


ここらへんが計算の甘い素人が作ったケーキなのだ＾＾


チョコ細工はやっぱり素人向きなテンパリング不要のcotta ルセーラ ホワイトチョコ（コーティング用）300g


これはもう何度もリピしています♪


ゴールドデコトレーＴＨ　5号にケーキを乗せて、デコ箱　ホワイトH130TO　5号(トレーなし)に入れて、



ピコット 15mm コスモス こちらのリボンで結んでプレゼント♪


ケーキ箱も、トレーも10枚ずつ買ったらお得♪


このリボンも可愛くてオススメ♪


Ｓちゃんお誕生日おめでとう♪


素敵な1年になりますように♪









応援していただけると嬉しいです＊＾＾＊

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