2013.
12.
24
09:59:42

とうとうクリスマスイブがやってきた!!
次女が超超楽しみにしてるんだよね^^
もちろん、このケーキでもなく、チキンでもなく、サンタさんのプレゼントを♪
サンタさんちゃんと準備完了しました。(笑)
なぐり書きのサンタさんあてのお手紙も置いてあったよ^^
私はまぁ誰もリクエストしてこないけど、ケーキ作りました。

久々のサントノーレはちょっと失敗。。。。
ゆるめに調整したはずの生クリがちょっとやり過ぎた~><
もっとなめらかになるはずが!
今回の生クリには純生クリームだけじゃなくて、マスカルポーネも混ぜてミルキー♪
もちろん使ってる大好きなマスカルポーネは

これが美味しいんんだよね♪

今回次女が2段ケーキがイイ!って言ってたんだけど、2段は食べきれないし
ちょっと面倒(笑)
だからイチゴ2段にしてみた^^
イチゴの上に乗ってる網目模様のチョコはもちろんこれ!
ちょっと頑丈に作らないと折れるので要注意!
雪の結晶ももっと繊細なのがいいのだけど、実際折れてしまってはしょーがないので
折れない程度の厚みと太さの結晶。
可愛いクリスマスピックを刺そうと思ったら刺す場所がない。。
可愛いの買ったのになぁ~。。来年使おうっと♪
今日は先ほどバゲット焼いて、ホタテのクリームチャウダー作って、
サラダは刻んで水切りして、チキンは漬けこんで準備OK~!
終業式だからお昼ごはんも作らねば!
ではではみなさん素敵なイブを~♪
どなたか応援プリーズ♪
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