Happy Delicious Bakery ジェノワーズとデコレーションケーキ♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
ジェノワーズとデコレーションケーキ♪
1119リオ誕生日ケーキFC2用 



楽天でも書いてますが、今日はうちの次女の誕生日っ♪


夜ごはんは回転寿司を希望の彼女ですので


私が役に立てるところはケーキ作りしか残ってないんです^^;


イチゴもちらほら見かけるようになったけどデカイ!!


あり得ないくらい横に長いイチゴだったので、それを半分にカットしたら


まるで小さいイチゴの半分カットくらいになったのでそうやって使ってみました。


出始めのイチゴって栄養満点でデカイのか?なんて(笑)


だってシーズン終わりは小粒だもんね。


1119ジェノワーズ 



昨日の昼すぎにジェノワーズを焼いて


オーブンの前でドキドキ待機(笑)


でもどうにかまずまず、あと一歩膨らんだらさらに良しだけど


このくらいでもまぁいいか^^






1119ジェノワーズ2 



今回もcotta 薄力粉 モントレ 1kgを使っています。

しっかりしつつも、中はふわふわで生クリーム、シロップとばっちり合います^^


これを使って今朝ナッペナッペデコデコ(笑)


デコレーションケーキ作りは自分も楽しめて、食べる人の顔を見るのもわくわく♪


今日はこれにろうそく灯してお祝いだ~♪








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Posted by あいりおー
 
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