Happy Delicious Bakery 大人ティラミス♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
大人ティラミス♪
919ティラミス縦 



こないだ焼いたジェノワーズでまたティラミスを^^


ティラミス、うちの家族大好きでこれは大喜びしてくれるので


しょっちゅう作っています^^


ジェノワーズも1個焼いておけば、スライスして冷凍してあるので


中身のクリームを作るだけ♪


もちろん愛して止まない こちらのおいしいマスカルポーネ♪


だいたいこれ1個買って、5~6種のデザートを作ることが出来てなんなく1kg消費。


919ティラミス縦2 



トップは作り置きしてるチョコ細工を飾って♪


これも簡単なチョコ細工で、気温が下がった朝か晩に作ります。



cotta ルセーラ スイートチョコ(コーティング用) 300gこれを使って♪


テンパリングすればもっといいのだけど、ただ溶かして固めるだけの便利素材。


飾りだけならこれで十分です♪


仕上げのココアは【冷蔵便】cotta ヴァローナ カカオパウダー 200g


赤みがかった色あいと、コクのある味わいがお気に入りでずっとこればっかりです。












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Posted by あいりおー
 
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