Happy Delicious Bakery コーヒーマロンロールとチョコ細工♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
コーヒーマロンロールとチョコ細工♪
923マロンロール2 



先日のお友達とのおうちカフェの際に焼いたロールケーキ♪


いつも私のお菓子を食べてくれるお友達に秋のケーキを。



cotta recipe circle コーヒーマロンロール by あいりおー



コーヒー生地にクレマン・フォジエ マロンクリーム 250g(瓶)

生クリームを合わせたクリームを塗って、 金太洋 栗甘露煮(渋皮付)1級品 2号缶


この栗が小粒でトッピングに最適で味も美味しくてお気に入りになった1品。


923マロンロール 



前回とデコは変えて。



だけど乗せりゃいいってもんじゃありません^^;


出した栗全部のせちゃって~・・。


そこが失敗。。ものごとほどほどがちょうどいい。



921チョコ2 



こちら、私の簡単チョコ細工現場。


OPPシートにコルネに詰めたcotta ルセーラ スイートチョコ(コーティング用) 300gを絞って


カーブをつけたいからなんとこれキッチンペーパーの芯(笑)


これを載せるとお菓子の夢も希望もなくなるけど


おうちにあるもので、捨てられちゃうものでも代用できるってことであえて^^;


ラップの芯は固くて半分に切れないけど、キッチンペーパーの芯はめっちゃいいです。



921チョコ 



絞ってからちょっとだけ冷蔵庫へ。


すぐに固まるのでキッチンペーパーの芯から外せばすぐに簡単チョコ細工。

最近のお気に入りはこの手前のやつです。

【冷蔵便】cottaヴァローナグリュエ・ド・カカオ(カカオニブ)200gをトッピング


見た目可愛いし、食感のアクセントになるので大好きなカカオニブ。


今日で三連休は終わりで、また曜日感覚が明日が月曜日って勘違いしそうです^^;











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Posted by あいりおー
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