Happy Delicious Bakery キュートなイチゴロール♪
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毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
キュートなイチゴロール♪
430ロールケーキ 


昨日はセーラちゃんmokoさんとの恒例のお楽しみ会でした♪


毎回デザート楽しみにしてくれるのが嬉しくてついつい作ってしまいますヾ(´▽`*;)ゝ"


昨日のチョコレートのムースとロールケーキ。


もうイチゴはお目にかかれない季節が到来しましたが、ギリギリセーフ!


前ほど品数豊富ではないけど、イチゴゲットしたのでやっぱり最後はイチゴスイーツで♪



430ロールケーキ2 



レシピはこちら


cotta recipe circle ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー


私は薄力粉を3つ用意していつも使い分けています。


このロールやジェノワーズはcotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kgを使ってます。


シフォンやパンケーキはcotta 薄力粉 ドルチェ 2.5kg


タルトやサブレはcotta フランス産小麦100%使用薄力粉 エクリチュール 1kg


今回は中のクリームに大大好きなあれを投入!


 


これを入れるとさらにミルキ~♪(人´∀`).☆.。.:*・



430ロールケーキ3 



トップの絞りはバラ口金を使ってます。


なんか魚のうろこに見えちゃったよ~・・・


こいのぼりとかにお勧め(笑)


今ベランダのチャービルが花つけちゃって、そろそろ終わりが近づいてます。


チャービル、こういうお菓子にグリーンがアクセントになって大好きなのに


イチゴも終わりで、チャービルも終わりなんて寂しい~~~~~。


明日は3つ目デザートです^^












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Posted by あいりおー
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