Happy Delicious Bakery お届けもののマドレーヌ♪
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毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
お届けもののマドレーヌ♪
426チョコマドレーヌ 



最近めっちゃマドレーヌにハマっています。


型が可愛い&すごい機能性のを買ったからかなぁ~♪.。*・.。*(〃´∀`)・.。*・


もちろん今回もcotta カカオバリービストールエクセランス(スイート) 300gこちらのチョコを溶かして入れ


cotta ヴァローナ カカオパウダー 200gも入れてチョコ度上げて^^


●プレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kg


梅屋ハネー アカシアはちみつ(瓶)600g が入れてしっとり目になるように。



426チョコマドレーヌ2 



生地がオーブンで流れるであろうと真ん中に集中して入れたら端っこへの行きわたりが甘かった。。


まぁ。。。一応許容範囲ということで(*ノ∀`*)ノ


今回はどこへお届けしたかというと、以前にケーキをお届した


悠々ホームさんで行われてるイベントのお茶菓子として。


担当の方が知り合いなので、こんな私のでいいですか???という


恐縮な気持ちと美味しくな~れ、美味しくな~れの気持ちで焼きました♪



426チョコマドレーヌ横 


ちょっとホタテの端っこが生地の流しが心残りですが。。


良い型も作り手の最大限の配慮が欠けてはもともこもありません(*・▽・*)



426マドレーヌラッピング 



そしてお客さまへお出しするんだから、ちゃんと丁寧にラッピング♪


規格袋 D-2 マット透明  や  規格袋 D-3マットこの『D』シリーズマットが超お気に入り♪


うっすら半透明な袋は なんだかオシャレで、仮に失敗しても綺麗に見える(笑)


もちろんウェルパック B-20(50個パック)を入れて、SALE クリップシーラー Z-1 で止めて♪



美味しく食べていただけるといいなぁ~♪









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Posted by あいりおー
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