最近ハマりにハマっている12㎝のチーズケーキ。



これが自分で言っちゃうけど、超美味しいです（笑）

使ったクリームチーズは

北乳 リュクス クリームチーズ　

　これめちゃめちゃ美味しいクリームチーズで大好きなんです。


ミルキーでコクがあって最高に美味しいです。


そこへこれもお気に入りのもの
↓



オーガニックバニラビーンズペースト 50g　と

cotta ピュアクリーム42%　

材料混ぜただけですでに美味しい♪


それを12㎝型で湯煎焼き。



　

しっとりなめらかでサイコー！



バニラの風味と濃厚なクリチのくちどけ。



　


悩みと言えば、焼きムラがね。。。



これさえなければ100点あげたい（笑）

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