最近お菓子はこればっかり焼いてました。


チョコでおめかししたり、穴開けてボタンにしてみたり。



　



ボタンはよくよく考えたら4つ穴で糸をチョコで描いとけばよかったな。



クッキー生地にはcotta フランス産小麦100％使用薄力粉 エクリチュール 1kgや


北海道よつ葉バター 食塩不使用 450gを使っています。



　


クッキー缶に入れたら1つの生地でもなんかたくさんの種類に見える♪



そしてサクサクのクッキーにはやっぱりシルパン！　


私の大事な道具ベスト５には入る。

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