Happy Delicious Bakery 秋だ!ゴロゴロサツマイモのマフィン
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毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
秋だ!ゴロゴロサツマイモのマフィン
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早くも10月になり、いよいよ秋が深まってきたなと言いたいところ、



今日の福岡はめっちゃ暑い!!



日中は30度越えの真夏か!って気温でアイスが恋しい気温でした💦


でも確実に秋になっていて、散歩をすればキンモクセイの香りがふわっと香って



秋だなぁ~って感じています。



そんな秋に食べたいマフィンを作りました。



未晒にリーフ模様がオシャレなマフィンカップ。


これが生地が入って焼かれると油分が染みてワックスペーパーみたいになってそれがまたいいんですよね~♪





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オシャレなリーフ柄がこれからの季節にもぴったりです。




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こんな感じで色の変化します。




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お手軽なオイルマフィンに溶かしバターも加えて





オイルの固くなりにくい性質とバターのコクや香りのいいとこどり。




甘く煮たサツマイモがまた美味しいです。






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Posted by あいりおー
 
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