今朝はベランダに出たらちょっと肌寒いなと思いました。




まだ日中は暑いと思うけど、確実に秋が近づいてきていますね。



秋はこういう濃いめの焼き菓子とホットコーヒーが美味しい季節♪



濃厚なチョコフィンナンシェって美味しいですよね～♪


いつかお菓子の本を作るなら載せたいレシピの１つです。



使った型はお気に入りのこれ
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松永製作所 シルバースリムフィナンシェ天板 9P



使ったチョコはこちら→cotta 大東カカオ クーベルチョコレート スイート 300g


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コスパ最高で美味しいチョコです。



使ったココアはちょっと贅沢にいい香りのこちら


cotta ヴァローナ　カカオパウダー　200g



ココアはこれを使うと香り、味わいと満足できるものができます。







ハートで焼くのも可愛いです。

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