毎日暑い日が続きますが、そうなるとひんやりスイーツが食べたくなりますよね♪


プリンはすぐできて、材料も少なくて大好きなスイーツです。



最近2層にならないであろう技を見つけた気がする。


確信ではないけど、ずっと2層になっていない。


あれはあれで美味しいのだけどね。



生クリームの濃い部分が上にあって、下はさっぱりで。



でも見た目的に2層にしたくなかったのですよ。

プリン作りには温度計cotta クッキング温度計(お知らせアラーム付き)が必須です。


使った瓶は→6361プリン90　本体　



プリンって温度が本当に大事。



なんならお湯の温度用とプリン液用と２つあると便利だと思うほど。




プリンに使ったのは


cotta ピュアクリーム42%

お菓子作りはどんなに手間をかけてもいいのだけど、



料理はできるだけ時短、簡単が好き。

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