インスタでも書いたのですが、めちゃちゃ可愛いケーキ焼いちゃいましたｗ



cottaさんから桜商材のサンプルをいただいたので早速それを使った作ってみたのがこれ。



型は松永製作所さんのプティクグロフ型。



cottaさんで取り扱い予定となっています。まだですが＾＾；



これ桜が満載使われたプチケーキ。



バター生地にWサクラパウダーと桜あんを練りこんで焼き上げ



仕上げには桜花塩漬をルセーラ ホワイトチョコ（コーティング用）を接着剤的に使って。



桜の香りがめちゃめちゃしてすごく美味しいケーキができました。



  


焼き上げたままの姿でもめっちゃ美しいフォルムなのですが



春なんで桜でおめかししたくなるでしょ～。

桜あんが練りこまれているのでちょっとしっとりどっしりとしています。



春を満喫するのにとってもおすすめな桜シリーズの材料でした。



この季節でしか味わえないのでぜひチェックしてみてくださいね。

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