Happy Delicious Bakery やっぱり大好きデコレーションケーキ
FC2ブログ
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
やっぱり大好きデコレーションケーキ
128デコケーキ 

生クリームに追われて自分家用に作ったデコレーションケーキ。


なんで追われるかって?



別に違うお菓子を仕事で作らないといけなくて、生クリームのお菓子を作る時間が取れないから^^;



そして期限が近づいて焦って作ってます。




でもでもやっぱりデコレーションケーキは作るのも食べるのも撮るのも大大好きです。



128デコケーキ3 



今回は久々のサントノーレ絞り。



サントノーレ口金15 これを使いました。



私今まで気づいていなかったんだけど、この絞り方間違ってるって(笑)



普通はこの筋ないよね?(笑)



私は垂直に絞り袋を持っているから筋が残るんだろうね。



45度くらいに傾けて今度は絞ろうと思います。



あと少し浮き気味に持ってみよう。



でもクリームの固さ加減とかめっちゃよかったんだけどねぇ~。。



クリームは
オーム乳業 ピュアクリーム42% 1L もうこれ推し!


ケーキを作る時この回転台が滑らか回転でめっちゃ気にいっています。



128デコケーキ2 



裾は丸口金の小さいのをしずくでつないだ予定だったんだけどもうちょい感覚を空けるべきだったなぁ~。



デコレーションケーキ、もっと上手になりたいなぁ~。



今度は正規の向きで絞るぞ~!










ブログランキングに参加しています♪

1日1回クリックしていただけると嬉しいです。

こちらもお願いします♪







オフィシャルパートナーとして活動しています。




私のインスタ
Instagram



よくお問合せいただく私のお気に入り、欲しいものを集めてみました。

​ 




スポンサーサイト



Posted by あいりおー
 
[デコレーションケーキ