昨日出来立てほやほやの『スティックブラウニー』


今回は一番きれいにできたかも～♪


前にも作ったけど、これは一度作って２回目でコツを活かすって感じでしょうか。


1回目よりも2回目のがこうしようって工夫ができるから


ポイントはブラウニーをきれいに下準備しておくことがチョコのコーティングがきれいにできます。


今回はとっておきのチョコを使ったんです。


cotta ヴァローナ フェーブ カライブ 300g　これナッツのような風味豊かな香りと



カカオ分６６％と程よいビター感がとってお美味しいチョコです。



これを生地に使ったんだから美味しいに決まってる♪



 


今回はきれいにコーティングできた♪



初めて作った時は転写が上手くできなかったことがあって



それはコーティングチョコにcottaオリジナル転写シートをただ置いただけだったから。



ちゃんとチョコとシートを密着させることがポイントです。



私はパレットナイフの小さいサイズで軽く押さえて密着させています。







バリエーションは6種あるので好みのものを探してみてください＾＾



 


こんな中身を見せる可愛いラッピンググッツがあるんです。
 







この黒いケースに入れて、それを袋に入れて、タグで止めただけ。


この黒いケースは袋もセットになっているんです。


これならラッピングが苦手な方も簡単です。



バレンタイン前にcottaさんからお試しさせていただきました。

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