Happy Delicious Bakery 初めてのクッキー缶の準備♪
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毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
初めてのクッキー缶の準備♪
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今日はこれ仕込んでました♪



さぁこれなんでしょう?



こないだセーラちゃんとmokoさんとおでかけしたとき



今度のお楽しみ会はクッキー缶作りしよう!ってことになりました。



私クッキー缶作ったことないんだけど~(笑)



真面目なA型は一度作ってどれだけのクッキーを準備したらいいかチェックするよね。



ざっと仕込みにたぶん1時間半くらい使っちゃったような?



6種作るとこの缶が埋まるのか?



プレーン缶 角 96L



いつも10時から集まるのに1時間半もかけて生地休ませて~なんてしたら間に合う?



6生地中3生地くらいは事前に作っておいた方がいいよね。



こういうことも知ることで当日スムーズにできるよね。




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全部茶色の生地だと食べた感じもつまらないかなぁ~ってカラフルにしてみたけど


これは買うと高いと思う(笑)


抹茶京都宇治抹茶パウダー 雅 30gのサブレはリクエストされていたのでこれは試し焼き


プレーンなサブレのリクエストもあったんだけど、黒が入ると締まるよね?


ってことでココアヴァローナ カカオパウダー とナッツのサブレ


ここで使ったナッツはあらかじめローストされてしかもカットされてる便利なローストアーモンドダイス



ナッツのローストって面倒~って思っちゃうの私だけ?



これで俄然やる気がわいてくる(笑)




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一番したの生地はフロランタン用のプレーンな生地



2段目は全粒粉の型抜きクッキー用



ピンクはフリーズドライ いちごパウダー 30g これが天板1枚に16gも入っていてかなり苺。



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絞り出しクッキーもリクエストにあったのでこれは絞って冷凍。



もちろん当日は生地から作ります。



個人的に作るならここまで前日にやっておけば楽にクッキー缶ができるんじゃ?



明日焼くのが楽しみ。



作ったことないけど、たぶんこれを準備しておけば缶ができると思う。




ワックスペーパースノーホワイト(大)

エアパッキンシート 300×300

日東 エスロンテープ15mm×33m


エスロンテープって何?って思うでしょ。



ほらお店の缶に入ったクッキーってテープが1周貼られてるでしょ?



あの柔らかい透明なテープです。



これで缶を湿気から守ってくれるはず♪



缶が出来たらまたご報告します^^










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Posted by あいりおー
 
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