Happy Delicious Bakery いいもの見つけた♪
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毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
いいもの見つけた♪



何年もお菓子を作っているけど、めちゃめちゃいいものを見つけました!


アルベール これアルコールが食品を覆うことでカビなどの雑菌の繁殖を防ぐもの。


食品の鮮度を保持してくれるという点でこれからの季節はなおさら役に立つアイテムj!!


こういう鮮度保持剤はほかにもあったけど、ウェルパック。


でもアルベールは袋を選ばないのがめっちゃ嬉しいんです。


普通はガス袋などちょっとたくさん使うにはコストがかかる袋が専用なんだけど



アルベールは安価なOPPでもOKなのが嬉しい!



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もちろん可愛いガス袋もOKですよ。



大きさがたくさん種類があるのでアルベールのページに行って適合食品を選んで袋を決めるのがいいと思います。



アルコールで食品を覆うといっても、アルコールで酔っ払うなんてことは一切ありません。



こうやってアルベールを入れたらシーラーで密閉したらOK!



手作りお菓子をこうやって安心安全に保存できたらもらう方も


作りても安心して作れますよね!



購入後6か月で使い切りが目安なので日付は書いておいた方がいいですね。



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私の中ではもうお守りみたいなもの。


気温や湿度が上がるこれからの季節は安心もお菓子に入れたいじゃない?(笑)




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そして心強い見方がいるならば焼き菓子焼いちゃうもんね~。



レシピは アールグレイフィナンシェ 紅茶いのいい香りが漂ってくる



美味しいフィナンシェです。よかったらチェックしてみてくださいね^^



私はあるべーる0.3,0.6というサイズが一番使うので100個ずつの200個買いました(笑)









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Posted by あいりおー
 
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