Happy Delicious Bakery チョコレートロールケーキ♪

2018. 12. 19 20:03:19

こないだLIMIAさんでUPしたブッシュドノエルのチョコバージョンを普通にロールにしたもの。

レシピはこちら
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チョコレートブッシュドノエル

切り株仕立てにしなければオールシーズン美味しく食べられるってわけです。

このロールケーキに限らず、最近作っているロールケーキには全部この天板使っています。
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TC ロールケーキ型 27cm　

ガトーノイエ22　新しく発売されたばかりのすっきりとした味わいの生クリーム

すっきりとした味わいなのでチョコと合わせてもしついこくないのがいいです。

いや、私は濃厚派よって方はこっちかな～→オーム乳業ピュアクリーム42％　

チョコクリームに使ったのは　アラベスク・ノワール58

これが苦すぎず、甘すぎず私にはベストなスイートチョコです。

ヴァローナ　カカオパウダー　　ココア生地はヴァローナが美味しいんです。

この時も1時間かけてフランボワーズとイチゴとブルーベリーとセルフィーユを買いに。

やっぱりこの４つは最強だぁ～～！

今度も買いに行くのだけど、イチゴはこの時期高騰って言われて

36粒で1500円だってT▽T

まだまだデカイチゴしか売ってない中で小ぶりなサイズが欲しいから仕方ないか。。

今度お友達のリクエストで24日にケーキ作り。

そのためにフルーツをゲットしてきます。