Happy Delicious Bakery 次女の誕生日ケーキは♪
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毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
次女の誕生日ケーキは♪
1119誕生日


先日は次女の誕生日でした。


生クリーム大好きな子なので生クリーム多めで!ってリクエストに応えてたっぷり♪


久々のバラ口金を使ったひらひら絞り。


これが初めてできた時は嬉しかったのを今でも思い出します。


でもたまにしかしないからそんな上手く絞れないんだけどね( ̄^ ̄)ゞ


私がダントツでお気に入り&おすすめなのはこちらのクリーム



オーム乳業 ピュアクリーム42% 1L★


色白さとミルキー加減、適度な乳脂肪分♪


しかーし今回使ったのは今度cottaさんから発売される新しいクリームをお試しさせていただいてて


それがなんとコンパウンド!


コンパウンドって動物性と植物性が合わさっていて


両者のいいとこどりなんです。


動物性のミルキー感と植物性のボソらなさ。


これについてはまた発売になったらお話しますね♪


なんら動物性より劣ることなしの美味しいクリームお楽しみに♪




1119誕生日2 



そんなひらひら絞りに使った口金はよく聞かれるんですがこれ

孝義 バラ口金 #5


程よい幅と大きさで15㎝デコでこのくらいです。


それとよくナッペについての道具も聞かれるのでこれを使っています。

孝行ステンレスパレットナイフ No.6


ケーキを回転台から器に移動する時はこれが便利です。


変形パレットステンレスPC柄 No9

このL字型がすごくいいんです。


ケーキを作る時道具ってすごく大事です。


愛をこめてイチゴやラズベリーやブルーベリーを買って華やかなバースデーケーキにしました。








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Posted by あいりおー
 
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