もうプリンは卒業したんだけど、諸事情で行程画像が必要で撮りなおしました。


というのも、ブログ用に小さくした画像じゃない大きな画像が行方不明。。。


どこをどう探しても見つからないのが２枚。

というわけで、今日の朝蒸したてほやほや（笑）


今日のは完璧なプリンですヽ(≧∀≦)ﾉ


 


同じように作っていても何かが微妙に違ってるのかな～。


なんでか、すごくいいプリンができた♪


これがさかのぼること6月22日であってほしかった（笑）



プリン作りには温度計cotta クッキング温度計(お知らせアラーム付き)が必須です。


うち用なんで蓋無しのこれで→6361プリン90　本体　


蒸しあがって粗熱取れて冷蔵庫へキンキンにしたかったのに


熱くなく、冷たくない中途半端な感じで食べました（笑）

 


今後も練習を兼ねてプリンは石窯ドームのプリンコースは封印して鍋蒸しでいきたいと思います♪


本当、石窯ドームのプリンコースは優秀なんです。（笑）


私も優秀になりた～い♪ヽ(´∀`)ﾉ

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