Happy Delicious Bakery 大好きベイクドチーズケーキ
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毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
大好きベイクドチーズケーキ
529チーズケーキ

ちょっと火ぶくれができてしまったけど、美味しいチーズケーキ+.(*'v`*)+



私はこのベイクドタイプが一番好きかな~。



まったり濃厚でチーズ感たっぷりで美味しいだよね~。




もともとはこのチーズケーキをワインに合うスイーツってお題で作ったんだけど



もはや私はコーヒーとチーズケーキって王道の食べ方です。



いつもの北乳 リュクス クリームチーズ 1kg を使ってます。


この日から私はチーズケーキ三昧を送ることになりました(-∀-)


なぜかというと貧乏性の私・・1キロのクリチをあけるのにちょっと勇気がいるわけです。


だって1キロですよ!開けたら早めに使い切らなきゃ~ってなるじゃない?


だから誰かが来るととか、仕事で作るとか予定がないなら開けないわけ(笑)


そんなこんなで賞味期限10日前になって慌てて作りました。


本当に期限がなくて1週間で4種のチーズケーキとパンでなくなりました。


もっと余裕を持って計画的に使わないといけないと反省。


クリチ500g入りがあると嬉しいんだけどね~。


とはいえ、リュクスのクリチは最高に美味しい!



529チーズケーキ2 



レシピはこちら



チーズケーキを焼く時はcottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート(30×100cm)


こちらを15cmデコ型用にカットして使っています。


側面にしわができにくいのでこれめっちゃいいです。


これ使ってしわができるのは焼きが足りない腰折れかな~って思います。



529チーズケーキ3 



もう消えたと思ったイチゴをスーパーでゲット!


飾っちゃうよね~。


終わりがけのイチゴって小さくて可愛いんだよね~♪


そしてこの時のイチゴのへたがめっちゃ可愛いグリーンだったなぁ~。


この4回のクリチのお菓子とパンはスフチ2回、ベイクド1回、レアチ1回、クリチのパン1回の4回を


ほぼ1週間くらいで使い切るという強行ぶり( ̄^ ̄)ゞ


でも美味しかったからまぁいいか。


そのクリチ1キロと生クリームとかのカロリーを家族4人で食べきったことが怖い(。>ω<。)ノ















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Posted by あいりおー
 
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