もう見飽きた画像かと思われますが、また蒸してます（笑）


この日はかなりいい感じに蒸せたぞぉ～！！


これを最後にもう蒸していないので、また蒸さないとと思ってるけど


成功した後にまた作って失敗するのも怖い(￣^￣)ゞ

レシピは * とろ〜り絹どけプリン　by あいりおー



何度も繰り返し使えるプリン90 (ポリ蓋付)　を使っています。


この瓶めっちゃいいですよ♪


追加でまた買っちゃったもん。


 


蒸しあがると瓶をゆすって全体的に軽く揺れればOK！


真ん中だけ波打つ感じで揺れるとまだ蒸したりない。

側面にスも入らずいい感じ。


これは鍋の蓋を開けるまでドキドキ



プリン作りには温度計cotta クッキング温度計(お知らせアラーム付き)が必須です。


温度計がないと湯の温度がやっぱりわからないもんね。


私は温度計使わない日は365日中360回は使ってると思う（笑）

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