大好きなレモンクッキーをまた焼いてしまった～。



KM パテ抜き7個セット 丸 菊形　これでナミナミバージョンのホワイトと


丸型で抜いたレモン型の両方ができてこのパテ抜きはとっても便利。


今度これをお楽しみ会で作るから練習しておかないとね！


アイシングの濃度に悩み中。


メレンゲパウダーを使わないから濃度はちょっと違うかな～って。


今回もクッキー生地にレモンの皮も入れてるのでめっちゃさわやかなんです。


もうこれが我が家に来てからはもうレモンの皮を刻む手間なし！
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マイクロプレイン プレミアムシリーズ スパイス#46016　


でもこのマイクロプレインがあったらストレスフリーです。



 



ゆるければ、塗りやすいけど、固い方がなんかいい感じがするしなぁ～。


クッキー湿気らないようにしっかり焼いておかないとね。


このあとまた焼いたんだよね（笑）

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