もう来週は3月ですよ！


ついこないだお正月だったのになぁ～。


なんて月日の流れは早いのだろう。


春といえば、やっぱ「桜」だよね～♪


というわけで「桜フィナンシェ」作りました♪

千代田金属 コンセプトモデル 1/4サイズ センチュリー型 6連 chiyoda チヨダ 価格：7020円（税込、送料別) (2018/2/24時点)

これで焼くとやっぱりきれいに焼ける♪このお店にはまだ売ってます。


なぜか左によって直せない（笑）


 



* 桜香るフィナンシェ　by あいりおー

このフィナンシェの主な材料はこちら
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cotta 北海道産薄力粉 シュクレ 1kg　シュクレはドルチェの同じ原料のきたほなみという粉で


国産小麦のおいしさを感じる粉なんです。


なのにドルチェよりも安いというヾ(o´∀｀o)ﾉ


手作り和菓子工房 日本の花・桜（桜花塩漬）30g　やっぱり桜の花があると見栄えが違います。


今回は桜の葉もレンジでチンしてパウダーを自分で作って入れています。


 


本来こっち向きなのかな？


でも桜を乗せたからにはもう桜がメインでしょ～。


焦がしバターも久々に作ったけど、香りがめちゃめちゃよくてやっぱフィナンシェ最高！


みなさんもぜひ桜スイーツ作って春を満喫してくださいね♪

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