2017.
11.
26
13:01:17
ここ最近ずっとハマって作っているホットケーキミックスのあんまん。
これ地元ローカルTVの取材用に作ったんです。
ホットケーキミックスって種類によって結構甘さや味、加える水分量とか微妙に違っていて
私はcottaさんの
普段お菓子作りもしない一般の方がすぐ手に入れられるものでとのことで
スーパーで売っているHMを使ったレシピになっています。
ちなみにshowaを使いました。
↓
中はこんな感じ。
計量から蒸しあげまで18分くらいあればできると思います。
余裕を持って20分かな＾＾
蒸し時間は鍋で15分。蒸し器がなくてもできるように鍋だけを使うようになっています。
あんこだけじゃなくて、ミートボールとチーズの組み合わせや冷凍しゅうまい。
これもとっても美味しいしお手軽。
しゅうまいは陳健一の冷凍シュウマイが大きくてこれ向きでした。
お弁当用の小さなシュウマイだとこのミートボールみたいな感じになっちゃいます＾＾
急ぎの朝ごはんやおやつによかったらお試しください＾＾
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