いつかの栗のパウンドケーキ。


この秋にせっかく栗の渋皮煮を作ったらこれは作らないとね～♪


パウンドケーキ大好きなんだけど、栗入りはもっと好き♪


これはお客様が来た時のお茶菓子用に焼きました。



主な材料は

おいしいバターはこちら北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g

使った粉はドルチェと同じ北海道産の粉

cotta 北海道産薄力粉 シュクレ 1kg　しっとりきめ細かく美味しく焼けます。

そこへ渋皮煮をたっぷり入れ込んで♪



 


やや下に偏りがちだけど、前回よりは上にも栗があると思う(￣^￣)ゞ


私はこの1カットを16等分にナイフでカットして1個を爪楊枝で刺して食べるという変な食べ方してます（笑）


だって、16回口にはこべるでしょ？（笑）


16カット食べきったらもう1枚食べたいなぁ～って思うんだけど我慢だよね～。


なかなか太ると戻らない切ないお年頃ヾ(･∀･)ﾉ

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