Happy Delicious Bakery オレンジのケイク♪

2017. 06. 17 10:48:33

インスタにはUP済みなこのケイク。

私らしくないダークなフォト。なんかドキドキするわ～ヾ(o´∀｀o)ﾉ

ちょっと大人っぽくてたまにはこういう撮り方も楽しいなぁ～。

オレンジのケイク、ケイクなんていうとシャレたケーキなんて思うけど

シンプルなオレンジピールを入れたウィークエンドです(￣^￣)ゞ

しいバターはこちら北海道よつ葉バター食塩不使用 450g

これが超絶美味しいですから～♪

中に入れたのはcotta オレンジピール 200g　めっちゃさわやか～♪

そしてレモンのグラスアローをかけてパリっと焼きこんでます。

使った粉はドルチェと同じ北海道産の粉

cotta 北海道産薄力粉シュクレ 1kg　しっとりきめ細かく美味しく焼けます。

最近のお気に入りの粉です。

ただいま衝撃的価格になっています。

ちょっと見えづらいけど、このしっとり断面伝わりますか？

きめ細かく焼きあがるし、パサつかない。

シュクレで焼いたサブレもパウンドケーキもシフォンもどれも美味しかったなぁ～。

とにかくどれでもイケるって感じです。

そしてこのグラスアローが甘酸っぱくてめっっちゃいいアクセントになってます。

ここで使ってるトッピングのオレンジはグランベルオレンジスライス 4号缶

汁気を取ってケーキと一緒に10分くらい焼いて乾燥させておいたものをグラス接着時につけてます。

このケーキの最大の可愛さはドライエディブルフラワービオラ水色　ドライだからすぐ買わなくてもいいしね！

ドライエディブルフラワーバーベナ青　これが超かわいいです。

cotta 皮なしピスタチオグリーンホール 20g　グリーンは必須ですね。

こうやってラッピングしてプレゼントなんていかがでしょうo(≧ω≦)o

日持ちがするお菓子は前もって準備できるのでいいですね～。

これをプレゼントしたお友達にも喜んでもらえたので良かった♪