桜クッキーのレシピが完成しました～♪


前は桜の花を入れてたんだけど、桜の香りを主張してるのって葉っぱじゃない？ってことで


桜の葉の塩漬けをレンジでドライにしました。


これが超いいです！山眞産業 桜の葉（真空）50枚入


レシピはこちらに
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使ってる材料は

粉はもちろんこれcotta フランス産小麦100％使用薄力粉 エクリチュール 1kg

この粉を使って作るサブレはサクっとしていて美味しい♪

北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g　バターはよつ葉が好き。

粒々細かいのが見えるのが桜の葉っぱです。


 



お花見に連れていくなら、こうやって個包装にしたら配れるし


いつまでもサクサクでおすすめ～♪


桜色のシールでおめかし。


これかなり気に入りました＾＾


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