週末に焼いた久々バニラパウンド。


たいてい久々に作るって言ってるかも～。


今回使った型はこれスリムパウンドケーキ型（中）


このサイズで120ｇのバターで作るレシピにちょうどいいです。


このパウンドは

cotta 薄力粉 ドルチェ 2.5kg


北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g


プレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kg


を主に使って丁寧に丁寧に作りました♪とってもしっとりで美味しかった♪(ﾉ∇≦*)


便利で手軽なオーガニックバニラビーンズペースト 65g　を使っています。




 


今回はいつもが細目グラニュー糖だけど、キビ砂糖を使ってみました。


なんとなくコクのある優しい味わいに。


たまに砂糖を変えてみるのもいいかも。

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