今日はひな祭り~♪


お内裏様とお雛様~♪って歌うこともなくなるほど子ども達は大きくなったけど


ちらし寿司と茶碗蒸しとエビフライと要望のものは作りましたヾ(o´∀｀o)ﾉ


でも朝から仕事してたら我が家のひな祭りスイーツなんて作る余裕はなく


ひな祭りスイーツはナッシングでした。


でも1か月も前にこのロールケーキの試作でめちゃ、めちゃ食べたからいいよね？（笑）


私も１か月前に一足早くひな祭り満喫したしね！


インスタとブログをやっているとこの画像はＵＰしたのか？わからなくなります。(￣^￣)ゞ


てっきりインスタでＵＰしてたからブログもＵＰしてたかと思いきや


まだＵＰしたなかったっぽい。


ｶﾃｺﾞﾘｰのロールケーキにこれがなかったことにひな祭り当日に気づくというね。



 



前も書いたけど生地にはラ・フルティエール ラズベリーピューレ加糖10％ 250gが入っています。


だからこれ天然の色なんですよ～♪


今回も前回気にった筋入クラフト紙（L）　これを敷いて生地作りしました。


薄ら1枚薄く焼き色がついた部分が紙にくっついて綺麗な部分だけ残る感じでめっちゃおすすめ。


今回もフランボワーズを入れた生クリームでナッペ。


孝義バラ口金 #5　こちらのバラ口金でヒラヒラ絞り。


最終レシピには生地にcotta フリーズドライ フランボワーズブリゼ 10gが入っているので赤い粒粒も


もっと可愛くなっちゃいました（笑）


ひな祭りは今日で終わってしまったけど、イチゴの季節だからまだまだ作っていただきたいロールケーキです。


インスタでもこれを作ってくださる方がいらっしゃって感激！


一生懸命考えたレシピがどこかで活躍してくれてるって本当にありがたいし、とっても嬉しいです。


作ってくださったみなさまありがとうございます。


素敵なひな祭りを～♪

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