Happy Delicious Bakery さくさくレモンとアールグレイのサブレ♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
さくさくレモンとアールグレイのサブレ♪
1209レモンサブレ2



ちょっと前に作ったレモンとアールグレイのサブレ。



アールグレイ茶葉とレモンの皮が入っているのでとてもさわやかです♪



粉はもちろん絶対これcotta フランス産小麦100%使用薄力粉 エクリチュール 1kg


この粉を使って作るサブレはサクっとしていて美味しい♪


1209レモンサブレ 



クッキー類はマトファー×cotta シルパン 380×290この黒と赤のシルパンで焼くと


余分な油分や水分が抜けてサクサク~♪


周りのグラニュー糖のザクザク感もとっても美味しい♪


レモンだから黄色のスタンド使ってみました♪


これまた可愛い~~~♪








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Posted by あいりおー
 
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